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德國行(10)--房東的晚餐
katzejo | 20 九月, 2007 23:27 (890 Reads)
2/16，超晴朗
前一晚到達Bremen時，和房東通了電話，約在隔天下午見面。
這天原本想搭電車到火車站(也不知道要去火車站做什麼就是)，上了車才發現3路其實有到Domsheide(大教堂區)，反正今天時間也不多，乾脆先去教堂區看看吧！
此時突然發現出門時拎在手上的地圖不見了！那可不是普通的地圖，是我十年前在Bremen買的呢！大概是買車票時忘在店裡了吧！也罷，晚上or明天再回店裡去看看。
因著天朗氣清，本想在大教堂區多拍些照，再去拜訪房東。
拍著拍著，「掉肉」的我突然想起，那個特地買來送房東的花瓶，竟然又忘了帶出來@@
唉！唉！唉！怎麼只要是牽扯到那個花瓶，就一定會忘記咧？這下註定要回Hotel一趟再出來了～
所幸這次只是十個電車站的距離，不再是臺北和五股相隔那麼遙遠～忘掉花瓶的故事，請看德國行(1)--出發～
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| 十年前在Bremen買的地圖；非常詳細，看起來是一本，內裡可以整個攤開成一大張，也可以只打開部份來看 |
先到早上買票的店問老闆，果然～我的地圖是落在店裡了～
回旅館拿了花瓶再出發，轉了兩趟車(3路->10路->4/5路電車)，到站時已經晚了五分鐘。
隨著電車進站，懷著忐忑心情的我，望向月臺上候車的人群...欸～怎麼沒看到我房東啊？
「完了！不會是坐錯站了吧！？」
．．．
前一天晚上打電話給房東時，房東說會去車站接我；問她站是哪個？她說XXXKirche(不是我故意不記教堂的名字，而是實在聽不懂那是啥教堂@@)
後來查了電車路線，發現那附近有個叫Horner Kirche的站，於是就搭到這站來，但是～如果根本不是這站咧？完了完了，這下由忐忑變為緊張。
在這個打公用電話的地方，突然懷念起臺灣的手機來～
於是我們兩個就在站牌四處張望，驀地看見一背對我的婦人，穿著馬靴、正在圍一條圍巾，當時心裡想：「應該不是吧！我房東應該沒這麼時髦～」
怎知當我的眼光再繞一圈回來，正與她相望，竟然真是我房東！！
霎時我倆相對飛奔而去，緊緊擁抱了一陣～房東滿臉笑意，我心裡也很開心，畢竟相隔九年半，實在是很難得的～
現在突然寫不出那時的感覺，總之...就是很開心:p
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和房東見面的瞬間～
因衛衛用錄影模式，只能用截取畫面方式抓圖
PS.我看起來真像有對大暴牙＠＠ |
快十年不見，房東真的老了不少～
記得她的頭髮是淡金色的，現在幾乎全白了～ |
這張是房東發現衛衛鬼祟地拿相機跟在我們後頭，回頭問他是不是在偷拍:p |
房東問衛衛叫什麼？好玩的是，她的發音還滿標準的呢！不過大概過兩分鐘就忘了吧！
從車站往房東家的路上，有條不算太小的小溪，溪裡有很多像是綠頭鴨的鴨子，現在氣溫應該不到五度，那些鴨子也滿厲害，可以直接泡在水裡，頭還不時潛下去～
再過去還有一間馬房，外頭站著一匹馬在吃草；大概是太陽還算大，後來我幾次再經過這兒，馬兒都躲到屋子裡去了。
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| 這就是Horner Kirche；很小的一間教堂，和前面這棟大樹構成一幅奇妙的景像 |
超厲害的鴨子，不但泡在水裡，還把整個頭 + 半個身子潛進去～不冷啊？？ |
房東的屋子外觀，看起來是一整片的社區～ |
房東家是間可愛的小Wohnung，有客廳、餐廳，還有很迷你的廚房。
我們先一起吃了下午茶，可惜房東現在不再自己做蛋糕了，以前每天我都可以吃到她親手做的蛋糕呢！
因此現在只有買來的蛋糕，配上現打的鮮奶油(很特別的組合，以後吃蛋糕也來沾奶油試試)，還有一杯熱茶～
房東說現在住的地方小，沒有空間擺畫具，所以已經不再畫畫了～而因為她的膝蓋不好、常常痛，也不再騎腳踏車(Wandern)了～
聽了心裡真有滄涼的感覺，像她這樣獨居的老婦人，如果這些嗜好都沒有的話，心裡一定覺得很空虛吧！
但她倒是很看得開，忙進忙出的，還說要做晚餐給我們吃；於是我們就一起到附近的超市去買菜。
那真是間很大的超市，可能有半個家樂福那麼大吧！
買蔬菜是顧客自己秤重的，再把標籤貼在袋子上；這裡不得不佩服守法的德國人，哪有人買菜的重量和價格是顧客自己貼的呢？如果在臺灣，老闆一定會賠死@@
而買肉品要先抽號碼條，像我們上銀行那樣；過了號沒聽到也沒關係，我房東的號碼是97，可是燈不知怎的就亮到99了，那時她舉著條子說「我是97號！」，店員就先過來幫她服務，還跟真正的99號說「人家是97號，所以我先賣給她」，一板一眼的德國人，做起事來也滿有規則可循的。
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| 陳列肉品的櫃子，這裡都是大塊大塊的新鮮肉～ |
這是另一個陳列櫃，這裡多半是醃製的肉製品～ |
這是蔬菜秤重的機器，和臺灣賣場的很像，不過沒有服務人員，是要自己把菜放上去、再按相符的圖案鈕，然後把貼紙貼著拿去結帳～ |
最後一共買了青椒、紅椒、洋菇、牛肉、Rote Grütze、Soße、兩瓶紅酒和兩瓶香檳、還有一包菸。
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香菸販賣機，一樣是看圖選擇，按下後整包菸直接掉下來～
竟然在賣場裡公開陳列這種東西，德國人對菸的容忍度還真大～ |
晚餐的主食是義大利麵條和馬鈴薯，房東削馬鈴薯皮超快，就拿一把小刀在掌心，剃個幾圈馬鈴薯就光溜溜了；後來我有幫她一起削，我用一般的削皮刀，大概我削一個、她可以削好四個吧！真是汗顏。
德國的廚房一般都是用一種Elektro Field的爐子，用電的，但我覺得火力不是很大，光是煮麵條和馬鈴薯，用兩個鍋子分別煮，就煮了好幾十分鐘～要是有電鍋就好了，雖然瓦數高一點，但用的時間短，還是比較方便吧！
房東煮牛肉的方式也很特別，鍋裡先倒滿滿一層橄欖油，油熱了之後丟入切好的牛肉；因為火力實在不是很大，牛肉丟進去N久都還沒熟，而房東為了怕油噴出來，竟然用砧板蓋在鍋子上@@
可是那砧板是塑膠的啊～～～結果整塊砧板變成弧形，房東還用力給它拗了兩下想要拗回來＠＠
等牛肉煮得差不多了之後，再丟入紅椒、青椒和洋菇，本以為這幾樣蔬菜熟了就好了，結果並不是，大約整整燉了超過卅分鐘吧！
房東還去花園裡剪了一些叫Rosemalin的小葉子，又調了一些麵糊倒進去，整鍋煮好大約花了一個小時左右；這段時間轤子的火沒關掉過，難怪房東說她每個月付的電費很貴了～
這樣的煮法，雖然牛肉整個老掉了，但是調味是還滿不錯的，很入味～
我們就這樣邊吃晚餐邊聊天，餐後點是Rote Grütze淋上Soße。
Rote Grütze是由小藍莓、小紅莓、櫻桃、蔓越梅做成的果醬狀的，酸酸甜甜的，房東說這個東西在Bremen非常有名；而Soße是類似煉乳的乳狀物，兩者加在一起還滿適合的。
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| 彩椒燉牛肉；燉超久，肉都縮掉了，但是真的很入味～ |
餐後點：
白色的是Soße，下方暗紅色的就是Rote Grütze |
Rote Grütze的包裝 |
Soße的包裝 |
因為房東的英文不好，所以她講話幾乎都是用德文；但我的德文現在實在是破到不行，以致於大概有一半以上都聽不懂她在講什麼:S
常常她講了幾句之後，後面會接上「Verstehen nicht?」(意思就是「不懂嗎？」)
其實看我那個傻臉也知道不懂，要是懂的話我就會接話了。於是常常就是我跟衛衛兩個大眼瞪小眼，完全一副蠢樣...
也許房東心裡有個OS：「十年不見，這個Yi-Fang怎麼變成傻子了」@@
我們從下午三點一直待到晚上九點半，算是滿長的時間，但是聊天內容幾乎完全想不起來...
主要我們沒辦法聊很深入的話題(太難的字我聽不懂)，於是多半停留在到哪裡玩啊！哪個地方風景好之類的～
想來還真有點悲哀...以前學的德文都還給老師了:S
記得以前住房東家時，她說她曾抽過很多年的菸，後來戒了；抽菸的後果是她常常早上起來會咳嗽，還得吸一種藥劑止咳。
這次她卻又抽起菸來了，而且抽得挺兇，光是做菜時就抽了四根，吃完飯後又猛抽；她說戒菸戒了十年還是十五年，然後...(這裡我實在是聽不懂)又開始抽了～
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房東請我們吃的晚餐：
鋪上桌巾、配上紅酒和鮮花，德國人的晚餐真是別具一番風味～～ |
待續．．．
寶寶和久違的房東見面相擁的瞬間，我也感受到那份得來不易的開心與感動
本來都已經暗中計畫好了，要真實地動態紀錄寶寶和房東飛奔相擁的短短幾秒鐘，沒想到.....
沒想到因為我太要求完美，想事先調好曝光補償，結果卻造成那幾秒鐘變成漆黑一片 :|
真是想太多想太多.....
結果只留下了房東安慰著紅著眼睛和鼻子的寶寶，兩人相視而笑的畫面
真是..... 對不起..... :S
下一次我一定不會再搞砸了
房東熱切地招呼，讓我們完全忘了身在異鄉
反而有一種家的溫暖感受
出外靠朋友，這句話真是一點不錯 :)
房東的料理和甜點不能說有多美味，但和了份關懷與感動在裡面，卻是讓人一番滋味在心頭
房東果然是藝術家，小小的屋子，屋裡簡單高雅的裝潢擺設，幾幅房東從前的畫作，還有雅緻的後院，讓我們兩個不懂藝術的鄉巴佬深深羨慕歐洲人與生俱來對生活品質的堅持
我最喜歡餐桌上的那盞燈(上面照片正上方 沒拍到的地方)，猛一看像是燈上長出了錯落的枝條(觸手)，燈光強弱可以用手碰觸觸手來控制，既美觀又有科技感。將來寶寶和衛衛有新房，餐廳一定要弄盞同樣的燈來炫耀我們不凡的眼光 :P
那個燈．．．下一篇我再把照片放上來特寫一下好了！(當初應該有拍到吧？@@)
說到下一篇，都兩個月了，德國行(11)還沒生出來，慚愧慚愧．．．
我們的德國行到目前為止才剛好一半吧 :S
寶寶不只是要加油而已
可能還得放火才夠 @@
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